สาหร่ายเกลียวทอง อาหารพิเศษสำหรับนักกีฬา

         นักกีฬาที่ต้องต่อสู้ให้ได้มาซึ่งชัยชนะ จะต้องสร้างเสริมพละกำลังให้กับตัวเอง  อย่างเช่น
นักวิ่งที่จะต้องมีรูปร่างทางกายภาพที่แข็งแกร่ง ทนทาน เหมือนคู่แข่งอื่นๆ  ดังนั้นนักกีฬาบางคนจึง
ใช้ยาอันตรายที่ต้องห้ามเพื่อให้ชนะการแข่งขันอย่างที่ปรากฏในการแข่งขันโอลิมปิกเมื่อครั้งก่อนๆนี้

       สาหร่ายเกลียวทอง เป็นพืชที่มีกลัยโคเจนอยู่ด้วย กลัยโคเจนเป็น
คาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เก็บสะสมไว้ในตับเพื่อใช้เป็นพลังงาน เมื่อต้องการ
อย่างเร่งด่วนและยังมี น้ำตาลแรมโนส ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่หายากและได้
รับขนานนามว่าเป็น Biological active ทั้งนี้เพราะคุณสมบัติที่สามารถนำ
พาสารอาหารไปสู่เซลล์ ทั้งกลัยโคเจนและน้ำตาลแรมโนสเป็นองค์ประกอบ
ที่สำคัญของ สาหร่ายเกลียวทอง